Visitate San Polo, caratterizzata da un'amena posizione tra Monte Masso (m.467) e il Monte Muro (m.634). Il paese è rinomato soprattutto per la secolare coltivazione del giaggiolo che si estende anche a Poggio alla Croce, Reggello e molti altri paesi della Toscana. A maggio vi si svolge la festa internazionale del giaggiolo. I rizomi di questo fiore sono esportati in tutto il mondo per la fabbricazionedi profumi e cosmetici. Nella Pieve di San Miniato in Rubbiana un'antica iscrizione gotica ricorda la consacrazione della chiesa nell'anno 1077. Si può raggiungere facilmente San Polo da Firenze, lasciando la via Chiantigiana a Grassina. Proseguendo si arriva nel Valdarno.